正常人应该吃加碘盐。这是因为碘是人体必需的微量元素之一，它对人体的生长发育、代谢和免疫系统都有着重要的作用。如果长期缺乏碘，会导致甲状腺功能减退，引发各种疾病，如甲状腺肿大、甲状腺功能低下、克汀病等。
加碘盐是指在普通食盐中添加适量的碘化钾或碘化钠，使其碘含量符合国家标准。而无碘盐则是指不添加碘化钾或碘化钠的普通食盐。目前，我国已经实行了全民加碘盐的政策，因此市面上的食盐大多数都是加碘盐。
虽然加碘盐对人体有益，但是也需要注意适量。过量的碘摄入同样会对人体产生不良影响，如甲状腺功能亢进、甲状腺肿大等。因此，建议每人每天摄入的碘量不超过200微克。
