没有明确临床研究和数据表明一天吃几个窝窝头不胖,通常建议每日进食1~2个。
窝窝头是以玉米粉、面粉、豆渣等为原材料制成的主食,大部分都属于粗粮。窝窝头的膳食纤维含量更高,也含有蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物等营养成分,能够补充身体所需的营养物质、提供热量消耗。且由于其所含的膳食纤维含量较多,所以容易增强饱腹感、可辅助减少其他食物摄入量,并能起到抑制餐后血糖浓度升高的作用。
通常建议减肥、控制体重的人群吃粗粮窝窝头,每日可进食1~2个,以保证营养摄入均衡。在进食窝窝头之后,需要减少其他精制主食、根茎类蔬菜摄入量。也需将含有优质蛋白、维生素的食物搭配在三餐中,如鸡蛋、牛奶、禽肉类、瘦肉、绿色蔬菜等。
减肥、控制体重的基础为热量消耗大于热量摄入,因此控制饮食仅是第一步。为避免体重增长,在合理搭配饮食的同时,也需适当增加机体运动量。可根据自身体重基数选择合适的体育运动项目,如散步、慢跑、快步走、瑜伽、游泳等。