被虾扎破手了一般没有毒，但可能会引起损伤部位出血、水肿等不适症状。
虾的肉质肥嫩，其中含有大量的蛋白质、钙、铁等营养成分，营养价值较高。通常而言，虾中可能会携带细菌和病毒，通过伤口进入体内，造成机体感染。但其内并不含有毒素，故被虾扎破手了一般不会中毒，不需要特别担心。但被虾刺到了后，建议遵医嘱及时使用过氧化氢溶液、酒精或碘伏进行消毒，以预防病原体感染机体。若损伤面积比较大，且血肿较严重，建议冷敷患处，减少出血，之后再进行热敷，促进炎性水肿液体吸收。若局部损伤部位发生感染，则要遵医嘱使用红霉素软膏。
若虾的刺停留于体内，要及时拔出，深度较深者需及时去正规医院打破伤风疫苗，预防厌氧菌大量繁殖引起机体感染。患者被虾扎破手后，要注意做好护理工作，尤其避免局部损伤部位沾水，饮食上可多吃新鲜水果和蔬菜等，应尽量减少辛辣刺激性食物，如辣椒、火锅的摄入，适当多喝水，有利于补充身体所需营养，促进病情恢复。
