通常晚上吃一桶泡面可能会胖1~2斤，但由于存在个体差异性，所以体重增长数值也不能一概而论。
泡面属于速食产品的一种，主要成分为面粉和各种调味品。大部分泡面的面饼都经过了高温油炸处理，属于典型的高热量、高盐分食物，营养价值相对较低，可为身体提供足够的热量消耗，但无法补充所需的优质蛋白质、维生素等成分。如果在睡前吃一桶泡面，第二天体重可能会增长1~2斤。
但每个人对食物的吸收能力、当天运动量、具体进食量都不相同，存在一定个体差异性，所以第二天体重是否会增长、具体增长多少都不能一概而论。如果当天没有吃其他食物，仅仅是在晚上吃了泡面，第二天体重也可能不会增长，甚至会出现体重下降的现象。
对减肥期间的人群来说，不能只关注体重秤上的数字，特别是不建议频繁测量体重。应先制定合理的减肥计划，科学搭配三餐饮食并配合体育运动，可在1~2周进行一次体重测量，观察体重有无下降。日常生活中，不建议长期进食泡面，以免导致营养不良。
