泡过的茶叶第二天一般能继续泡，前提是没变质，就能正常冲泡，但是茶叶的品质和口感会有所下降。这是因为茶叶在泡过后，会释放出大量的香气和味道，同时茶叶中的营养物质也会逐渐流失。如果将泡过的茶叶放置到第二天再次泡，茶叶中的营养物质和香气会进一步流失，导致茶叶品质下降。
此外，茶叶在泡过后，会吸收空气中的氧气，导致茶叶中的化学成分发生变化。这些变化会影响茶叶的口感和品质。如果将泡过的茶叶放置到第二天再次泡，茶叶中的化学成分会进一步发生变化，导致茶叶的口感和品质下降。
如果茶叶表层出现黏液或者白霜，就不能再冲泡，否则饮用茶汤后会出现腹泻的情况。
