茶芯有抗氧化、提神醒脑、减肥瘦身、促进心脑健康和清肝明目等功效。
1.抗氧化：茶芯里面含有较高的抗氧化成分，人体为了维持基本的活动，会不断地进行新陈代谢，而在这个过程当中，会因为过氧化而产生很多自由基，这些自由基对人体细胞有损害，会导致衰老。而茶芯里面的抗氧化成分，可以对抗过氧化作用，减少自由基的产生，有利于延缓衰老。
2.提神醒脑：喝茶芯对身体有极大的好处，可以提神醒脑，因为茶芯里面的咖啡碱对大脑皮层有刺激作用，喝茶可以提神醒脑，白天工作的时候喝最合适。此外，咖啡碱可以使肾脏的功能增强，增加乳酸的排泄量，具有消除疲劳的功效。
3.减肥瘦身：茶芯中含有叶酸、泛酸、芳香类物质，可调节脂肪代谢，解油腻，减少体内脂肪的堆积。
4.促进心脑健康：茶芯叶中的茶多酚和氨基酸有助于降低血脂和胆固醇水平，改善血液循环，预防心脑血管疾病的发生。
5.清肝明目：茶芯中含有大量的胡萝卜素以及维生素、儿茶素等，胡萝卜素可以起到清肝明目并且防治眼疾的作用，加上维生素C以及维生素A等可以与赖氨酸形成视黄醛，有助于让茶芯发挥更加强大的清肝明目功效，还可以起到全面保护眼睛，增强视网膜辨色能力等作用。
另外，茶芯还有养容美颜、促进消化等功效。需要注意，食用茶芯时应根据个人情况适量饮用，过量饮用可能会引起咖啡因过度摄入或其他不良反应。
