吃馒头升血糖快，糖尿病患者应该少吃馒头。
馒头属于精细化食物，主要由面粉制作而成，含有大量的碳水化合物，吃进去体内后可以迅速被身体吸收、消化，再转化分解成葡萄糖进入到血液中，进而导致体内血糖飙升。
馒头也是血糖生成指数比较高的食物，对于普通人来说，胰岛功能正常，吃馒头后血糖升高，但身体可以将血糖控制到稳定的范围内，血糖不会上升明显。而对于糖尿病患人群而言，吃了馒头迅速升高血糖，胰岛功能又不能将血糖控制下来，食用后血糖迅速上升，届时病情加重，身体症状恐更加严重。
如果患有糖尿病，应及时去正规医院就诊，通过降糖药将血糖控制平稳。平时还需要调整饮食，像馒头等升血糖快的食物尽量少吃或不吃。如果要吃馒头，尽量选择粗粮馒头，并注重搭配，比如配大量的绿色蔬菜，既能饱腹又可以延缓血糖吸收。此外，坚持参加体育锻炼，保持充足睡眠。
