PS医学上是磷脂酰丝氨酸的意思，相关物质在人体可起到重要的作用。
磷脂酰丝氨酸本身是一种磷脂，并且还是大脑神经的组成部分，具有营养和活化脑中酶的作用，可以针对脑部受损的细胞以及有害物质进行清除，并且还可以缓解人体压力，调节个人情绪，减缓大脑疲劳，维持正常的脑部循环。
磷脂酰丝氨酸并非合成物质，而是人体本身就拥有的物质，在婴幼儿阶段可以通过母乳进行补充，但是随着年龄持续增长，相关物质的含量会持续下降，引起大脑功能异常，患者可表现为认知功能障碍、记忆力下降等，尤其是老年人症状更加明显。
此外磷脂酰丝氨酸还可以维持激素水平，预防抑郁症的发生，平时可以多吃一些富含相关物质的食物预防脑部疾病，比如鸡心、鲭鱼等。
