甜瓜瓤能吃，具有补充营养、生津止渴、促进消化、润肠通便、提升记忆能力等用途。
1.补充营养：甜瓜瓤是甜瓜的一部分，不含有毒、有害等特殊物质，可以适量食用。该食物中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量摄入可以为机体补充营养。
2.生津止渴：甜瓜整体水分充足，口感清甜，瓜瓤的甜度高于果肉，进入口腔内部可以刺激唾液分泌，生津止渴。
3.促进消化：唾液中含有多种消化酶，食用甜瓜瓤后唾液分泌量增加，碳水化合物的消化速度加快，减轻消化负担。
4.润肠通便：瓜籽是瓜瓤的一部分，膳食纤维含量丰富，且其中含有油脂，进入胃肠道后可以滋润肠道，促进肠道蠕动，润肠通便。
5.提升记忆能力：植物果实中的不饱和脂肪酸含量较高，甜瓜瓤中还含有维生素E、维生素A等物质，适量食用可以营养神经，提升脑细胞活力。
日常建议增加多种蔬菜、水果等食物的摄入量，丰富饮食结构，补充营养。如出现腹泻、腹痛等不适反应，应及时就医治疗。
