生长激素是人体脑垂体前叶分泌的肽类激素，元素组成包括C、H、O、N等。
生长激素包含191种氨基酸，结构组成至少需要一个氨基（-NH2）一个羧基（-COOH），两种物质连接在同一个碳原子上。因此，氨基酸主要由C、H、O、N这4种元素构成，部分氨基酸可能含有S、P元素，其本质为肽类蛋白质。该激素是促进机体骨骼、内脏、全身组织生长的重要物质，能够促进有机大分子蛋白质合成，对脂肪、矿物质代谢产生影响，在生长发育过程中起关键性作用。经过现代医药学研究，通过加工、提纯等方式可以得到重组人生长激素，该药物应用于临床治疗儿童生长缓慢、重度烧伤、生长激素缺乏症等病症。
儿童在生长过程中应增加蛋白质、矿物质等营养摄入促进身体发育，进行适量运动维持骨骼发育，避免身体发育迟缓。身高长时间没有增长趋势，且体型明显低于正常水平，应及时就医治疗。
