没有老年人吃苹果的最佳时间的说法，老年人可以根据自身需求，选择早饭后、午饭前半小时、午饭后两小时、运动前或睡前一小时吃苹果比较好。
1.早饭后：苹果含有丰富的膳食纤维，可以促进消化系统的正常运作。在早饭后吃苹果可以帮助消化食物，减少消化不良或便秘的发生。由于苹果中含有苹果酸，还要避免空腹食用，否则会对肠胃造成刺激。
2.午饭前半小时：午饭前半小时吃苹果可以增加饱腹感，减少进食午餐时的食量。苹果富含纤维和水分，可以填充胃部，使老年人感到更满足，从而避免过度进食。
3.午饭后两小时：午饭后两小时是人体需要能量的时候，而苹果中的天然糖分可以为身体提供持久的能量，帮助老年人控制饥饿感。并且苹果含有多种维生素、矿物质，可以为身体提供这些营养物质，有助于身体健康。
4.运动前：苹果含有高水分含量，可以帮助补充身体的水分。在运动前吃苹果可以预防脱水，维持身体的水平衡，提高运动表现。
5.睡前一小时：苹果含有的水分以及天然抗菌物质，咀嚼和咽下苹果可以增加口腔内的唾液分泌。可以帮助清除口腔中的细菌和食物残渣，保持口腔的健康状态。
如果老年人吃苹果后出现身体不适的症状，应及时前往医院检查，并进行针对性处理，平时要注意饮食均衡，适当活动。
