吃了韭菜导致的胀气通常需要根据具体情况来判断多久消失。如果消化功能较强，通常8小时左右消失。如果消化功能较差，通常10小时左右消失。
韭菜中含有丰富的纤维素，特别是不溶性纤维素。这些纤维素在消化系统中不易被分解和吸收，因此会在肠道中发酵产生气体。韭菜中含有一种称为硫化丙烯的化合物，是韭菜独特香味的来源。然而，硫化丙烯也可能会刺激肠道，导致胀气和消化不良。
有些人可能对韭菜中的某些成分过敏或不耐受，从而引发胀气症状。如果消化功能较弱，通常8小时左右胀气即可消失。如果消化功能较差，可能需要10小时左右胀气才能消失。
如果发现自己对韭菜过敏或不耐受，应避免食用，或在食用前咨询医生的建议。注意控制韭菜的食用量，避免过量摄入。将韭菜煮熟或蒸熟，可以减少其中的硫化丙烯含量，降低对肠道的刺激。将韭菜与其他蔬菜、肉类或豆类搭配食用，可以减少胀气的发生。
