盐过量后人很累主要与机体缺钾有关。
盐的化学成分是氯化钠，通常人体血液以及细胞中的阳离子与阴离子相等才可以维持电解质的平衡。若平时摄入盐（钠离子是一种阳离子）过多，这时为了平衡电解质就会使钾（也是一种阳离子）随尿液大量排出。若此时蔬菜水果摄入量不足，机体就很容易发生缺钾。若机体缺钾时，可使人体某些肌肉瘫软，从而出现上述情况。肠壁肌肉缺钾可使肠蠕动减慢引起腹胀，膀胱缺钾可引起尿潴留，细胞内缺钾会引起血糖偏低，还可能会引起疲乏、注意力不集中以及焦躁不安等。
此外，盐过量还易引发高血压、胃病、肥胖等疾病，还可能会影响皮肤。因此平时要控制盐的摄入量，每天需要吃多种新鲜水果和蔬菜，多吃植物蛋白，多吃豌豆、大豆和坚果类食物，适当多喝水。适当多进行运动，保证充足的睡眠，不可以熬夜。若身体出现异常，需要及时就医。
