人体的消化系统的健康对于我们来说是至关重要的，该系统一旦出现问题的话就会导致身体出现一些不适的症状。作为消化系统的一员，胆囊在其中扮演了非常重要的角色，它承载了人体胆汁的分泌，而胆汁对于促进食物消化有着重要的作用，一旦我们的胆囊出现问题，比如说患上胆囊炎，那么必定就会影响消化系统的正常运转，接下来我们就来聊聊胆囊炎。
胆囊炎是常见的消化系统疾病之一，该病可分为急性与慢性两个大类,常常伴发胆石。急性胆囊炎发作时，患者右上腹呈剧痛或绞痛状，随着炎症的进展，疼痛呈放射性放射到右肩部以及右肩胛骨下角等处。患者急性炎症没有完全治愈，任其发展，就会发展成为慢性炎症了。
醋，是一种调味品，醋里面含有多种氨基酸和有机酸等，这些物质能够起到降低胆固醇、血压、血脂以及促进消化等作用，一般人经常喝醋能够起到缓解感冒并发症以及消除疲劳等作用。但是，胆囊炎患者是不可以吃醋的，醋里面的醋酸对胆囊有损坏，所以平时最好不要吃醋。另外，还有几种食物是该病患者不能食用的。
1.酸性食物。这种食物会刺激患者的胃肠，使胆囊出现剧烈收缩的情况，这对该病是非常不利的。
2.脂肪类食物。该病患者原本的消化功能就有所下降，此时吃脂肪类食物，会加重胆囊负担，当胆囊无法消化时，就会出现腹胀的情况。
3.辛辣、刺激的食物。酒、辣椒、花椒等食物的刺激性大，患者吃了以后，无法正常消化，更会影响胆汁排出，原本的疼痛症状会越来越厉害。
4.过凉与过烫的食物。患者吃了这类食物以后，胆道的括约肌会出现痉挛症状，这对患者非常不利。
如此所述，我们对胆囊炎这种病症有了一些了解。该病患者除了正常的用药治疗以外，在日常生活中，饮食是非常重要的，平时的饮食要有规律性，食物要以清淡饮食为主，少食多餐，一些辛辣刺激、不容易消化的食物最好不吃，可以多吃一些蔬菜、水果。这样才有利于病情的保养与恢复。