适量吃黄皮果一般不会上火，但如果过量食用则会引起上火。
黄皮果是一种温性的水果，其主要成分是果糖、维生素、有机酸、氨基酸等，一般不会引起上火。并且黄皮果中含有丰富的维生素C和果胶等成分，适量食用不仅可以补充身体所需的营养，还可以促进肠胃蠕动，帮助消化，增进食欲。黄皮果中还含有黄皮新肉桂醇A、B、C、D、酚类等成分，具有一定的抗氧化和防晒作用，在一定程度上可以辅助美容养颜。但如果食用过多黄皮果，容易导致温热之气在体内积聚，从而诱发上火症状，如口干舌燥、咽喉疼痛、大便干燥等。
如果出现上火症状，可以适量食用黄皮果进行改善。也可以多吃一些降火的食物，如绿豆汤、菊花茶、金银花茶等，有助于改善上火症状。如果上火情况比较严重，可以在医生的指导下口服牛黄解毒片、黄连上清丸等药物进行治疗。
