水烧到70或80度通常不能喝。
水在70或80度时非常烫，可能会造成口腔、喉咙和消化道组织的烫伤。这种烫伤可能会导致疼痛、溃疡和组织损伤。高温的水可能对食管内层组织造成损伤。长期饮用过热的水可能增加食管癌的风险。饮用过热的水可能对胃和消化道产生不良影响，导致胃部不适、胃灼热、胃酸倒流等消化问题。高温可能会破坏水中的一些营养物质，例如维生素和酶，导致水的营养价值降低。在高温下，水中的一些有害物质，如重金属或化学物质可能会释放出来，导致水质下降。
为了保护健康，建议将水加热到适宜的饮用温度。通常来说，热水的温度应该在50度以下，这样既可以保持适度的温暖，又可以避免以上提到的潜在风险。如果需要热水，可以将烧开的水放置一段时间，待其冷却至适宜温度后再饮用，或者使用温度控制设备来确保水的温度适宜。另外，对于婴儿和小孩，应特别注意水的温度，避免饮用过热的水，以免发生烫伤事故。
