在减肥期间一般可以吃风干鸡肉干，但需要控制摄入量，适量食用即可。如果当天已经摄入较多的食物则不建议吃，减肥的关键是自身摄入热量低于消耗热量，只有体内储存的能量被消耗，才能使体重减轻。
风干鸡肉干是以鸡肉为原材料制作而成的食物，其含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质以及维生素等多种营养物质，能满足人体对各种营养成分的需求。且鸡肉本身的热量相对较低，风干后的不容易被消化，可辅助提高饱腹感，减少其他食物摄入量，对体重控制有益处，因此减肥期间可以适量吃风干鸡肉干。但如果当天已经摄入较多的食物，则不建议吃。
但风干鸡肉干不容易被消化，一次性摄入过多可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心呕吐、嗳气等症状。且摄入过多后，也容易造成热量超标。除此之外，减肥期间也可吃其他食物补充蛋白质，如豆制品、瘦肉、鱼肉等。
