通常石膏粉不包煎是无毒的，因为石膏粉本身属于一种无毒的物质。
石膏粉通常指的是生石膏，其主要成分是硫酸钙，不溶于水、无毒、无腐蚀性、皮肤无法吸收，作为中药材可以起到清热泻火、除烦止渴等效果，将石膏粉和其他药材一起搭配，可以调和药性，增加疗效。因为石膏粉属于粉末状的药材，其质量比较重，容易沉入锅底，所以在熬制含有石膏粉的中药时，注意控制火候或者不断地进行搅拌，也可以不用包煎。一般将石膏粉入药时进行包煎，可避免石膏沉于锅底后药物被烧焦，导致药效受到影响，但是包煎石膏粉，有可能会抑制石膏粉成分的煎出，对药物疗效造成一定的影响。
石膏粉的性质寒凉，脾胃虚寒者以及阴虚血虚者需避免食用。在食用石膏粉时，要严格遵照医生安排的剂量，不要过量食用，以免引起精神不振、身体乏力等症状。用药期间，建议密切关注身体的状态，出现异常情况就要及时就医。
