上火指的是热症，菠萝蜜核可以起到降火的作用，对于热症的症状能够起到辅助调理的作用。但是每个人的体质不同，所以降火的效果有偏差，需要明确自身的恢复情况，不可以替代药物治疗。
菠萝蜜核当中含有的维生素、矿物质、膳食纤维、镁等含量丰富，同时当中也含有柠檬酸和草酸等酸性物质，吃了以后可以促进人体的代谢速度增快，加快体内的有毒物质排出，可以起到清热解毒的功效，能够起到降火的作用。可以改善胃火旺盛、肝火旺盛、心火旺盛等引起的症状，缓解患者出现的口干舌燥、脾气暴躁、便秘等症状。
因为热证的轻重程度不同，所以在调理以后的恢复效果有偏差，如果症状比较严重者，不可以只通过菠萝蜜核达到降火的效果，可以谨遵医嘱食用牛黄解毒丸、黄连上清片、三黄片等药物降火治疗，多喝一些温开水，避免情绪过于焦虑，对于恢复能够起到促进作用。
