头孢一般是指头孢菌素类药物，头孢菌素类药物配酒说走就走是一句俗语，这种说法有一定的科学依据，因为头孢菌素类药物和酒精同时摄入会引起双硫仑样反应，会威胁到生命。
当酒精和头孢菌素类药物同时摄入体内时，会干扰机体乙醛代谢的正常过程。当乙醛代谢受到抑制，就会在体内逐渐积累，从而导致乙醛中毒，即双硫仑样反应。此时可能会出现恶心、呕吐、头痛、脸红、心悸、呼吸急促、出汗、低血压、虚弱感和体温升高等不良症状。在严重的情况下，这种反应还可以导致昏迷、休克、抽搐、严重的呼吸困难和多脏器功能障碍等情况，因此可能会危及生命安全。
一定要避免在使用头孢菌素类药物治疗的期间饮酒。在使用任何药物前，都应咨询医生以获得相关的用药建议。
