桑叶麦冬茶的功效与作用主要表现为清肝明目、润肺养阴、调节免疫、润肠通便、降血糖等，具体如何使用需听从医生的指导和建议。
1.清肝明目：桑叶有着疏风散热、清肝明目的作用，可以改善眼睛充血、视力模糊等症状。而麦冬也具有养肝明目的作用，可以改善眼睛干涩、疲劳等症状。服用时可听从医生的建议将桑叶和麦冬用洗净后放入锅中加水煎煮，水开后加入少许绿茶和蜂蜜即可。
2.润肺养阴：桑叶和麦冬都入肺经，可以改善肺阴虚所致的干咳少痰、声音嘶哑等症状。对于治疗慢性支气管炎、肺结核等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。饮用时需在医生的指导下将冼净后的桑叶和麦冬洗加水煎煮，煮沸后加入适量的冰糖调味，待放凉后饮用。
3.调节免疫：桑叶和麦冬都含有多种活性成分，具有抗菌消炎、抗疲劳、抗氧化等多种药理作用。除此之外，还能调节人体免疫功能，增强抵抗力。使用时需将桑叶和麦冬洗净加水煎煮，再加入适量的蜂蜜调味。具体使用剂量需听从医生的指导和建议。
4.润肠通便：桑叶和麦冬都具有润肠通便的作用，可以改善便秘症状，经常便秘的人群常饮桑叶麦冬茶具有一定的缓解作用。一般情况下，将洗净的桑叶和麦冬加水煎煮，并加入适量蜂蜜调味，就能缓解便秘症状，具体使用量需遵医嘱。
5.降血糖：麦冬中含有多种糖类成分，可起到降低血糖的作用，糖尿病患者常饮桑叶麦冬茶具有一定的辅助治疗作用。服用时可将桑叶和麦冬加水煎煮后，辅以降糖药物调味，但具体如何使用须听从医生的建议。
在日常生活中，饮用桑叶麦冬茶的时候要注意茶水温度要适宜，一般在80℃左右即可。其次，泡茶的时间不宜过长，一般不超过12小时，才能保持茶水的有效成分和口感。其次，过敏体质、肠胃不好者最好在医生的指导下饮用桑叶麦冬茶，以免对身体造成不必要的伤害。
