排酸肉是指冷却排酸肉，冷却排酸肉具有增强免疫力、改善贫血、提供营养物质、提高肠道健康、促进肌肉生长等好处与功效。
1.增强免疫力：冷却排酸肉中含有丰富的维生素B和锌元素等营养成分，可以帮助提高身体的免疫功能，也可以增强体质，起到抗病的能力。
2.改善贫血：冷却排酸肉中含有比较高的铁元素，摄入后就能够帮助改善贫血的症状。
3.提供营养物质：其中含有比较丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，经过处理后，冷却排酸肉在食用方面比较易咀嚼，肉质更加鲜美多汁。
4.提高肠道健康：冷却排酸肉可以提高肠道健康，能够促进肌肉生长，补充营养，通过排酸工艺，可以帮助降低肉中的有害物质含量。
5.促进肌肉生长：冷却排酸肉中具有氨基酸、维生素等成分，有助于蛋白质，促进肌肉生长的抗氧化剂，还可以增强身体免疫系统。
冷却排酸肉尽量不要大量的食用，以免引起胃肠道不适，也可能会出现痛风，还要密切的观察身体状况。如果有身体不适，可以及时到医院就诊。
