朝鲜冷面热量一般不高。
朝鲜冷面的主要成分就是面粉和蔬菜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等成分，适量摄入有助于补充身体所需营养，而且朝鲜冷面口感酸甜，也能辅助增强食欲。根据对该食物的成分研究发现，100克的朝鲜冷面热量约为100大卡，因此热量并不高，平时可适量摄入。
朝鲜冷面可作为主食食用，不宜过量摄入，易增加胃肠道运行负荷，从而诱发消化道不良反应。也要避免和柿子、皮蛋、红薯等同食，会降低食物营养价值，还会增加食物中毒的风险。此外，对朝鲜冷面过敏者、月经期女性、糖尿病患者等不建议摄入该食物。
摄食期间建议若机体出现不适或异常，则建议及时去医院进行检查和治疗。期间可以适当按摩腹部，从而加速食物成分代谢。
