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面条有蛋白质吗

更新时间:2023-11-07 15:14:14

面条中一般含有蛋白质,其中每100g的面条中约含有8.3g蛋白质,具体含量需要根据情况而定,适量食用有助于机体健康。

面条是一种比较常见的主食,主要由面粉和水分制作而成,其中面粉是由小麦磨成的,而小麦本身就含有蛋白质。因此,面条中也含有一定量的蛋白质。根据不同的面条种类和配方,面条中的蛋白质含量也会有所不同。一般来说,普通的面条中每100g的面条中约含有8.3g蛋白质。而一些添加了豆腐、鸡蛋等成分的面条,蛋白质含量可能会更高。

虽然面条中含有一定量的蛋白质,但并不是最优秀的蛋白质来源。面条中的蛋白质是不完整的蛋白质,缺乏一些必需氨基酸,不能满足人体全部的蛋白质需求。因此,还需要从其他食物中获取完整的蛋白质,如肉类、鱼类、蛋类、豆类等。

适量摄入蛋白质对身体健康有一定好处,但是长期大量摄入高蛋白食物也可能增加肾脏负担,所以要遵医嘱正确的调整饮食结构,如果摄入蛋白质含量高的食物后出现身体不适,应尽快就医干预。

审编医生
李婷婷全科 副主任医师 医院:山东大学齐鲁医院

主治疾病:擅长内科系统疾病,尤其是冠心病、高血压、高血脂、代...详情>

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