面条中一般含有蛋白质，其中每100g的面条中约含有8.3g蛋白质，具体含量需要根据情况而定，适量食用有助于机体健康。
面条是一种比较常见的主食，主要由面粉和水分制作而成，其中面粉是由小麦磨成的，而小麦本身就含有蛋白质。因此，面条中也含有一定量的蛋白质。根据不同的面条种类和配方，面条中的蛋白质含量也会有所不同。一般来说，普通的面条中每100g的面条中约含有8.3g蛋白质。而一些添加了豆腐、鸡蛋等成分的面条，蛋白质含量可能会更高。
虽然面条中含有一定量的蛋白质，但并不是最优秀的蛋白质来源。面条中的蛋白质是不完整的蛋白质，缺乏一些必需氨基酸，不能满足人体全部的蛋白质需求。因此，还需要从其他食物中获取完整的蛋白质，如肉类、鱼类、蛋类、豆类等。
适量摄入蛋白质对身体健康有一定好处，但是长期大量摄入高蛋白食物也可能增加肾脏负担，所以要遵医嘱正确的调整饮食结构，如果摄入蛋白质含量高的食物后出现身体不适，应尽快就医干预。
