苏打水过敏可能会导致红疹、皮肤瘙痒、肿胀、嘴唇麻木、咽喉痒等症状。
1.红疹：苏打水过敏人群饮用苏打水后，皮肤黏膜处的肥大细胞可能会因为变态反应而活化，此时容易出现红疹的现象。
2.皮肤瘙痒：出现过敏反应时，会损伤皮肤屏障，表皮锁水能力会有所减弱，随着表皮水分减少，可能会出现瘙痒症状，此时不建议继续抓挠，否则可能会使瘙痒程度加重。
3.肿胀：过敏后患者的毛细血管通透性会有所上升，也会刺激血管扩张，所以更容易出现局部肿胀的现象。
4.嘴唇麻木：苏打水过敏患者嘴唇接触过敏原后，会刺激敏原特异性B细胞克隆增殖，产生炎性物质刺激嘴唇，从而产生麻木症状。
5.咽喉痒：苏打水过敏者在吞咽苏打水期间，咽喉黏膜可能会受到刺激，从而充血红肿，容易有咽喉痒的现象。
苏打水过敏者需要避免接触或饮用苏打水，若出现过敏症状，可以在医生的指导下使用抗过敏药物进行治疗，常用药物有盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等。
