卵磷脂的功效与作用有补充营养物质、消除疲劳、缓解紧张焦虑情绪、保护皮肤、保护心脏等，但该物质一般没有治疗脱发的效果。
1.补充营养物质：卵磷脂也被称为蛋黄素，是人体所需的三大营养素之一。人体所需的外源性胆碱有近90%都是由卵磷脂提供的，适量进食含卵磷脂的食物或保健品，可以补充身体所需的营养物质、为机体提供胆碱消耗。
2.消除疲劳：该物质在进入体内后，可以使交感神经和副交感神经得到营养补充，且可以辅助促进新陈代谢，使各器官得到充分放松，进而起到消除疲劳的作用。
3.缓解紧张焦虑情绪：卵磷脂在进入体内后，能够让大脑神经得到放松、激化脑细胞、调节植物神经功能，进而起到缓解紧张、焦虑情绪的作用。也可改善植物神经失调造成的失眠、耳鸣、心慌、心悸等症状。
4.保护皮肤：卵磷脂是人体细胞不可缺少的物质，如果机体缺少卵磷脂，即可降低皮肤细胞的再生能力，导致皮肤粗糙、干燥、皱纹增多。适量补充卵磷脂，有助于促进皮肤新陈代谢，且该物质具有良好的亲水性、亲油性，可以使皮肤保持光滑状态。
5.保护心脏：卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可以增进血液循环、改善血清脂质、清除过氧化物，使得血液中胆固醇以及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管壁内的滞留时间。进而起到保护心脏，降低高脂血症、冠状动脉粥样硬化性心脏病发病几率的效果。
到目前为止，临床没有发现卵磷脂有治疗脱发的作用。如果出现脱发，建议尽早就医详细检查，明确具体病因后，按照医生建议选择合适的调理或治疗方案。需要强调的是，卵磷脂只是一种保健品，其也可从食物中获取，但本身没有治疗疾病的效果。如果出现身体不适，应尽早就医详细检查，明确具体病因后，遵照医嘱科学治疗。
