吃辣有可能会加重炎症，炎症发作期间最好避免吃过于辛辣刺激的食物，出现异常情况后需及时到医院就诊。
辣味容易对机体产生刺激，因为过于辛辣的食物其中含有辣椒素，辣椒素进入体内会导致血管发生扩张，血液因此加速循环，从而对身体造成不同程度的刺激。如果患有炎症，就应该尽量避免进食含有辣椒素的食物，以免导致局部受到过度的刺激，引起组织充血、红肿或者疼痛，使炎症进一步加重。不仅如此，在炎症发作期间，进食辛辣的食物，可能会对胃黏膜造成过度刺激，使其消化、吸收功能减退，引发腹痛、腹泻等症状，还会影响身体吸收营养，导致病情的恢复速度减慢。
建议炎症患者保持清淡的饮食习惯，烹饪食物的时候不要加过多的油、盐，更不能加辣椒，以免食物过于刺激，吃了之后不利于病情的恢复。除此以外，患者在发病期间还要适当喝水，可以增加排尿量，通过排尿的方式将炎性因子排至体外，对病情有一定的帮助。
