结石有多种类型，根据它发生在身体的不同部位，有不同的叫法，如胆结石就是发生在人体胆囊内的一种结石，不及时处理的话，可导致出现腹痛现象，所以当查出有胆结石时，应及时治疗，并注意做好日常护理工作，那么胆结石在饮食上有哪些食物是不能吃的?下面来看看胆结石的饮食禁忌。
胆结石患者在饮食上要避免食用以下食物：
1、高脂肪高胆固醇食物，胆结石患者平量一定要注意避免高脂高胆固醇食物的摄入，因为这类食物会以过饱和的状态析出，从而形成结石，导致胆结石增大，所以对于蛋黄，肥肉，油腻类食物一定要少吃或是不吃。
2、 烟酒咖啡浓茶，这些食物可增加胆汁的分泌和排泄量，让病情加重，加上胆结石会导致消化系统受到影响，这时如果还喝茶咖啡或抽烟喝酒的话，会导致不易消化，从而让结石症状更加严重。
3、胀气食物，胆结石患者吃胀气的食物，不仅会影响胃口，还可导致出现消化不良现象，不利于胆结石的治疗，所以对于红薯，黄豆，洋葱，马铃薯等易胀气之物要避免食用。
4、草酸高的食物，含草酸的食物容易跟食物中的钙质结合，从而易形成草酸钙，而草酸钙是结石的主要成分，所以可导致胆结石加重，建议胆结石患者平时要少吃菠菜、无花果，还有扁豆等物，以防致结石症状加重或是影响治疗效果。
胆结石患者有哪些食物是不能吃的?上面所介绍的几类四类食物，对于胆结石的防治都不利，建议胆结石患者平时要少吃或不吃，以防导致病情加重而引起更多的不适症状。另外胆结石患者在生活饮食调理的同时，还应注意及时听从医嘱来治疗，以及时消除胆结石的危害。