吃卤味如果比较少，一般不会引起尿酸升高，但是如果大量摄入卤味食物，可能会引起尿酸升高。因此在平时吃食物的时候，需要根据个人体质，然后遵循少食多餐饮食原则，才有利于身体健康。
卤味食物里面嘌呤含量比较高，如果在生活当中只是偶尔少量摄入卤味食物，通常不会对体内造成水平造成影响。但是如果长期大量摄入卤味食物，可能会导致体内尿酸受到影响，出现尿酸升高现象，尤其是本身患有高尿酸血症者，通常不建议吃卤味食物，否则会对病情恢复造成影响，不利于身体健康，平时可以选择吃小米粥、鸡蛋汤、面条、山药粥等比较清淡类的食物。
患者在确诊患有高尿酸血症后，建议遵医嘱使用别嘌醇片、非布司他片、苯溴马隆片等药物进行治疗，能够起到降低尿酸作用，平时也需要多喝温开水和多运动，促进身体新陈代谢，对辅助降低尿酸也有帮助，有利于病情恢复。
