肝硬化患者是否能吃羊肉，需要结合实际情况分析。如果患者病情不严重，一般可以吃羊肉，但需要控制摄入量。但如果病情较为严重，则不建议吃羊肉。建议患者尽早去医院就诊检查，遵照医嘱科学调理饮食。
肝硬化是慢性进行性肝病的一种，其是由一种或多种病因长期作用于肝脏形成的弥漫性肝损害。患者日常饮食需以清淡、营养均衡为原则，避免大量摄入辛辣刺激性、高热量食物。羊肉中富含脂肪、蛋白质、B族维生素、脂溶性维生素、矿物质等多种营养物质，能够为身体提供热量消耗、补充营养成分，且可辅助提高免疫机能。如果患者病情不严重，一般可以适量进食羊肉。
但如果患者病情较为严重，已经出现消化和吸收功能障碍，又或者是出现肝性脑病，则不建议吃羊肉。因为羊肉的热量比较高，富含饱和脂肪。进食后可能会增加肝脏分泌胆汁的工作负担，加重恶心、呕吐、腹痛等症状，不利于病情控制。
日常生活中，肝硬化患者可适量摄入脂肪含量较低的肉类，如鸡肉、鸭肉、鱼肉等。还可适量摄入蔬菜和新鲜水果，如柑橘类水果、菠菜、芹菜等。
