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夏季肠胃不好吃什么调理 4道菜谱营养又养肠胃

更新时间:2019-08-17 05:41:11

  夏季肠胃不好是很多人都有的现象,这种情况吃什么调理好呢?有不少食物就可起到调养肠胃的作用,所以建议肠胃不好者平时可以通过饮食来调理。其中有四道菜谱营养又养肠胃,肠胃不好者可试试,下面来给肠胃不好者介绍几道不错的养肠胃菜谱。

  一、木耳烧豆腐:木耳含有胶质,这种胶质不仅可以清肠胃、涤肠,还有防辐射效果,是保养肠胃不错的选择,且还有减肥的效果,属一道高蛋白,低脂肪的菜肴。所需食材有:豆腐、木耳、青红椒、葱蒜、油、盐、糖、生抽、蚝油、豆瓣酱,各适量,把所有食材备好洗净,按家常烧菜法烧熟调味即可食用。

  二、咸蛋黄焗南瓜:南瓜不仅有补血的作用,且还可养肠胃排毒,因为南瓜含有一种可“吸附”细菌和有毒物质的果胶,这种果胶可保护肠胃,避免其受刺激、减少溃疡发生,所以肠胃不好者可取适量的南瓜、咸蛋黄、香葱、盐、清水,先把南瓜清理净后切段,然后和蛋黄一起入沸水蒸锅蒸10-15分钟;熟后取出晾凉,把咸蛋黄碾成粉状,香葱切碎,锅中加底油,倒入蛋黄末、盐,再加少许清水炒匀;炒出泡沫后再加南瓜条;掂翻炒锅让蛋黄均匀包裹住南瓜条,好后关火撒少许香葱即可出锅。

  三、冰糖红枣炖银耳,银耳是一种营养丰富的食物,它不仅可以生津润肺、益气活血,另外还可以滋阴养肠胃,对于肠胃肠燥热、便秘等症有很好的调治效果,肠胃不好者可取适量的银耳、红枣、冰糖,一起加水炖汤服食。

  四、蘑菇炒包心菜,养肠胃的蔬菜有很多,其中包心菜对调理肠胃效果就不错,它含有丰富的维生素C,可起到止痛及促进溃疡愈合的效果,肠胃不好者可取适量的蘑菇、包心菜、食用油、盐、葱、姜、料酒、生抽,把所有材料备好后按家常法炒熟加调味料即可食用。

  夏季肠胃不好吃什么调理?有不少的食物可起到调理肠胃的效果,上面所介绍的四道菜谱就是不错的选择,这几道菜不仅有营养,还可养肠胃,建议肠胃不好者不妨可以试试这几道菜谱,以更好的保护肠胃,减少一些肠胃疾病的发生。

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