没有胆囊炎患者不能吃哪9种食物的说法，但是不建议胆囊炎患者食用高脂肪食物、辛辣刺激性食物、酒精类食物、产气食物、酸性食物等食物，以免刺激病情变化。患者需要及时就医，结合医生的要求，结合机体状况进行针对性处理。
1.高脂肪食物：奶油、肥肉等高脂肪食物的消化难度较高，进食后会增加消化负担，而胆囊炎患者胆囊处存在炎症，消化能力较差，进食此类食物后容易加重不适症状。
2.辛辣刺激性食物：芥末、生姜等辛辣刺激性食物的刺激性比较强，可能会刺激胃肠道，比较容易导致胆囊收缩，此时胆汁分泌量也会有所增加，可能会影响病情控制。
3.酒精类食物：如果胆囊炎患者食用啤酒、醉虾等酒精类食物后，酒精会对胃肠道造成较强的刺激，也容易导致患者腹痛的症状加重。
4.产气食物：胆囊炎患者如果食用萝卜、洋葱等产气食物，消化期间体内会产生较多的气体，容易刺激胆囊，使胆囊收缩，让胆囊炎症状加重。
5.酸性食物：患者进食柠檬、山楂等酸性食物后，容易刺激胃部分泌胃酸，胆囊在胃酸的影响下，可能会有收缩的现象，也不利于疾病的治疗。
胆囊炎患者平时需要有充足的睡眠时间，尽量不要熬夜，可以结合医生的要求使用消炎利胆片、胆石利通片等利胆药物治疗，若治疗期间不适症状加重，需要尽快就医处理。
