长期吃水蛭并不能直接打通脑梗塞，因为脑梗塞是一种严重的疾病，需要通过专业的医疗手段进行治疗。虽然水蛭在中医中被认为具有一定的药用价值，但是其主要功效是活血化瘀、消肿止痛等，对于脑梗塞的治疗并没有直接的作用。
水蛭的唾液中含有一种叫做“hirudin（水蛭素）”的物质，可以抑制血液凝固，从而起到一定的抗凝血作用。这种作用可能有助于预防和治疗一些与血液循环有关的疾病，如高血压、动脉硬化等。此外，水蛭还可以通过吸血促进局部血液循环，加速伤口愈合等。
脑梗塞患者应该积极的治疗，注意饮食健康，均衡饮食适当的进行活动
