喉咙发炎的患者一般能喝陈皮水，但不建议喝太多，喉咙发炎症状较严重，应及时到正规医院诊断后治疗。
喉咙发炎可能是长期用嗓过度、炎症刺激等因素造成的。陈皮水可以起到消炎止咳的作用，适量的喝一些还可以对咽喉黏膜表面形成保护膜，通常可以减少炎症因子对咽喉部的刺激，缓解喉咙发炎症状。
如果大量的喝陈皮水，可能会引起口干舌燥、便秘等症状，并且陈皮中含有挥发油大量的柠檬烯等酸性物质，大量饮用之后，可能会导致胃部反酸的症状，有时也会造成恶心呕吐，因此不建议大量喝。
喉咙发炎的患者如果出现咳嗽以及吞咽疼痛的症状，应及时到医院就诊，可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、清喉利咽颗粒等药物治疗，通常可以减轻咳嗽症状，也能够消除炎症。
在治疗期间需要注意饮食清淡，可以喝一些小米粥或者是南瓜粥，同时也应多喝些温水，尽量减少刺激性食物食物，比如辣椒、麻辣烫，以免导致喉咙发炎的症状较严重，影响到病情的治疗。
