中风是心血疾病中比较多的一种，它一般多发生中老年人当中。患者朋友得了中风，会出现生活不能自理、偏瘫的情况，严重的话，患者朋友可能会对生活失去信心，从而产生轻生的念头。所以对于中风病人，在平时的饮食中多加护理很重要。那么中风后饮食注意什么呢?相信也是大家想要了解的，下面详细为大家介绍一下：
1、中风患者在平时的生活中，要少吃甜食，因为体内的糖过多，就会转变为脂肪，有的就会吸附在血管壁上，从而导致动脉硬化的发生，进而加重病情的发展。
2、中风患者在平时的生活中，一定要注意饮食规律，不要暴饮暴食，每餐吃七分饱就可以了，需要控制体重的增加，饮食应该以清淡为主，不应该放比较多的食盐。因为体内过量的钠，很容易引起高血压的发生。
3、中风病人要少吃胆固醇和饱和脂肪高的食物，比较常见的有：肥肉、肝脏等食物，平时最好是用植物油，这是因为植物油含有不饱和的脂肪酸，会使体内的胆固醇降低。
4、在平时的生活中，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这是因为蔬菜和水果中含有比较丰富的维生素，容易使胆固醇在体内被吸收，对血管的弹性和活力有一定的作用。
通过本文的介绍，相信大家对中风后饮食注意事项有了进一步的认识和了解。中风会给患者带来很大的伤害，尤其是心理的压力，所以对于中风这种疾病的出现，不仅需要科学的进行治疗，而且在平时的生活中，除了积极进行治疗之外，在饮食上也需要多加调理，这样才能更快的战胜中风这种疾病。祝您早日恢复健康！