一般情况下,在维生素中只有维生素B有族群,因为这种维生素的种类有很多。
维生素本身是一个大家族,可分为脂溶性和水溶性两大类,前者一般只有四种,分别是维生素A、维生素D、维生素E及维生素K,其余则都是水溶性维生素。在众多水溶性维生素中,只有维生素B有族群,因为这种维生素并不是单一的种类,而是有多种不同的类型。
B族维生素有12种以上,被世界已知公认的有9种,如维生素B1、维生素B2、维生素B3(烟酸)、维生素B5、维生素B6、维生素B9(叶酸)、维生素B12等。而其余维生素则没有这么多的类型,如维生素C就只有一种。通常在身体健康的前提下,无需额外补充B族维生素,通过饮食就可以摄取。
建议日常生活中科学搭配三餐,可多吃富含维生素的食物,如各类坚果、水果、绿色蔬菜、禽肉等。另外还需养成良好饮食习惯,如固定三餐进食时间、避免暴饮暴食等。