吃饭时一般需要舌头顶上颚，但不是强行控制舌头顶住全部上颚，可能会影响正常吞咽。
上颚分为硬腭和软腭两部分，分隔鼻腔和口腔。舌抵上腭是指用舌尖抵住上牙弓牙龈所围成的部位。软腭在静止状态时垂向下方，当吞咽或说话时，软腭上提，贴近咽后壁，从而将鼻腔与口咽隔离开来。这种动作不用自行依靠意志完成，而是自然动作。
舌头抵上腭的位置是将舌头抵在上腭与上牙龈的中间位置，嘴唇轻闭、牙齿扣拢时，舌头会自然抵住。如果在吃饭时，用舌头强行抵住上颚，反而会影响牙齿咀嚼和口腔吞咽功能。因此在吃饭时，舌头和面部肌肉都应处于放松的状态，并养成细嚼慢咽的好习惯。
建议日常生活中科学搭配饮食，可适量摄入富含优质蛋白质、维生素的食物，如鸡肉、鱼肉、牛肉、绿色蔬菜等。另外还需养成良好的饮食习惯，如固定三餐进食时间、避免暴饮暴食、每餐进食6~7分饱等。
