胆结石患者通常能喝牛奶，适量即可，如果对牛奶过敏，则不能喝。患者应就医咨询，配合医生建议合理控制病情。
牛奶是一种营养丰富的饮品，含有人体所需的多种营养物质，如蛋白质、钙、维生素等。适量喝牛奶可以为胆结石患者提供必要的营养。牛奶中的钙质有助于降低胆固醇水平，从而减少胆固醇结石的形成。此外，牛奶中的酪蛋白也有助于保护胆囊壁，减少结石对胆囊的刺激。
尽管牛奶对健康有益，但过量饮用可能导致消化不良，如腹胀和腹泻。此外，牛奶中的脂肪含量较高，过量摄入可能加重胆囊负担，对胆结石患者不利。对牛奶过敏的患者，应避免饮用牛奶，以防止过敏反应的发生，如皮疹、呼吸困难甚至休克。
患者应保持均衡饮食，多摄入富含维生素和矿物质的食物。保持充足的水分摄入，有助于防止胆汁浓缩，减少胆结石形成。还要定期进行腹部检查，监测病情变化，及时调整治疗方案。
