烧心即胃灼热，胃灼热患者一般能吃苹果，但要注意适量。患者应就医咨询，遵医嘱合理控制病情。
苹果作为碱性水果，富含维生素、纤维素及抗氧化物质，能中和胃酸，缓解胃灼热症状。其果胶成分还能有效吸收并排出消化系统中的有害物质，保护胃黏膜，促进胃黏膜修复。
虽然苹果对胃灼热患者有益，但过量食用会增加胃肠负担，导致消化不良。此外，苹果中的果酸如柠檬酸、苹果酸等，过量摄入可能刺激胃酸分泌，反而加重胃灼热症状。因此，患者应避免过量食用，尤其是未成熟的苹果。
患者日常应注意调整生活习惯，避免睡前2小时内进食，减少夜间反流。床头可抬高，有助于减少胃酸反流。避免摄入能诱发胃灼热的食物如巧克力、辛辣食物等。同时，保持良好的作息和饮食习惯，戒烟限酒，有助于预防和减轻胃灼热症状。
