咬肌是可以割除的，但需要谨慎考虑。
咬肌主要位于下颌骨两侧，是咀嚼肌的一部分。如果咬肌过于发达，可能会导致脸部看起来比较宽大，影响面部美观。在这种情况下，可以考虑通过手术的方式来割除咬肌，即咬肌切除术。
咬肌切除术是一种较为常见的整形手术，通过在口腔内做切口，将部分咬肌切除，从而达到瘦脸的效果。手术过程中，医生会根据患者的具体情况，制定个性化的手术方案，以确保手术效果达到最佳。
需要注意的是，咬肌切除术是一种有创的手术，存在一定的风险和并发症。在手术前，患者需要进行全面的身体检查，确保身体健康状况良好。同时，患者还需要与医生进行充分的沟通，了解手术的风险、效果和注意事项等。
此外，咬肌切除术的效果并不是永久性的，术后需要注意饮食和生活习惯，避免过度咀嚼和咬硬物，以免导致咬肌再次发达。
总之，咬肌可以割除，但需要谨慎考虑。在决定是否进行手术之前，患者需要充分了解手术的风险和效果，并与医生进行充分的沟通和协商。
