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什么食物有抗氧化剂

更新时间:2024-09-13 15:15:41

抗氧化剂是一种能够帮助抵抗自由基损伤的物质。自由基是一种不稳定的分子会攻击身体中的细胞和组织,导致细胞损伤和老化。以下是一些富含抗氧化剂的食物

1. 蓝莓:蓝莓是一种超级水果,富含抗氧化剂和维生素C、K。有助于保护眼睛健康,降低心脏病和中风的风险。

2. 绿茶:绿茶是一种受欢迎的饮品,富含抗氧化剂EGCG。有助于降低胆固醇水平,预防心脏病和癌症。

3. 坚果:坚果是一种富含健康脂肪和抗氧化剂的食物。例如,杏仁、核桃和腰果都富含维生素 E 和锰。

4. 草莓:草莓是一种美味的水果,富含抗氧化剂和维生素C。有助于保护心脏健康,降低癌症风险。

5. 番茄:番茄是一种富含抗氧化剂番茄红素的食物。有助于降低心脏病和前列腺癌的风险。

总之,这些食物都富含抗氧化剂,可以帮助抵抗自由基损伤,保持身体健康。

审编医生
张永生全科 副主任医师 医院:山东省立医院

主治疾病:各系统常见病、多发病、慢性病的诊治,尤其擅长慢性便...详情>

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