没有明确研究表明正常儿童每日需要的能量和营养素是多少，其一般包括了能量需求、蛋白质需求、脂肪需求、碳水化合物需求、维生素和矿物质需求等几方面。如果儿童生长发育有异常，应尽早去医院就诊检查。
1.能量需求：儿童每日所需的能量主要取决于年龄、性别、身高、体重和活动水平。一般来说，3-5岁的儿童每天需要约1000-1400千卡的能量。6-8岁的儿童每天需要约1200-1800千卡的能量。9-11岁的儿童每天需要约1400-2000千卡的能量。12-14岁的青少年每天需要约1600-2200千卡的能量。这些数据仅供参考，具体需求还需根据个体差异进行调整。
2.蛋白质需求：儿童每日所需的蛋白质主要用于生长发育、维持组织修复和免疫功能。根据美国国家科学院的建议，3-5岁的儿童每天需要约19克蛋白质。6-8岁的儿童每天需要约25克蛋白质。9-11岁的儿童每天需要约34克蛋白质。12-14岁的青少年每天需要约46克蛋白质。优质蛋白质来源包括肉类、鱼类、蛋类、奶制品和豆类等。
3.脂肪需求：儿童每日所需的脂肪主要用于提供能量、维持细胞膜结构和合成激素。根据美国国家科学院的建议，3-5岁的儿童每天需要约30%的总能量来自脂肪。6-8岁的儿童每天需要约25-30%的总能量来自脂肪。9-11岁的儿童每天需要约25-30%的总能量来自脂肪。12-14岁的青少年每天需要约25-35%的总能量来自脂肪。优质脂肪来源包括橄榄油、鱼油、坚果和种子等。
4.碳水化合物需求：儿童每日所需的碳水化合物主要用于提供能量、维持神经系统功能和促进肠道健康。根据美国国家科学院的建议，3-5岁的儿童每天需要约55-60%的总能量来自碳水化合物。6-8岁的儿童每天需要约50-60%的总能量来自碳水化合物。9-11岁的儿童每天需要约45-60%的总能量来自碳水化合物。12-14岁的青少年每天需要约45-60%的总能量来自碳水化合物。优质碳水化合物来源包括全谷物、蔬菜、水果和豆类等。
5.维生素和矿物质需求：儿童每日所需的维生素和矿物质对于维持生命活动、促进生长发育和预防疾病具有重要意义。常见的维生素和矿物质包括维生素A、维生素C、维生素D、钙、铁、锌等。这些营养素可以通过多样化的饮食来摄取，如新鲜蔬菜、水果、肉类、鱼类、奶制品和豆类等。
日常生活中，家长应根据孩子的年龄、性别、身高、体重和活动水平来合理安排饮食，确保孩子获得充足的营养。
