通常情况下，石灰水是不能吃的。
石灰水，即氢氧化钙的水溶液，在生活和工业中有多种用途，但并非食品。它具有较强的碱性，如果误食，可能会对人体造成伤害。石灰水在消化道内可能会与胃酸发生反应，产生大量的热，导致胃黏膜灼伤，出现恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时甚至可能引发消化道穿孔。石灰水中的钙离子如果大量进入血液，还可能导致高钙血症，引发一系列全身症状，如头痛、嗜睡、肌无力、心律失常等。
石灰水绝对不能作为食品或饮料来食用。在日常生活中，应该避免接触到这种有害的化学物质，如果不慎接触到，应立即用大量清水冲洗，并及时就医。当然，也存在一些特殊情况，比如在某些传统习俗或民间偏方中，可能会提到使用石灰来处理某些食物或伤口，但这些做法通常缺乏科学依据，且存在很大的安全隐患。因此，强烈建议大家不要尝试这些未经证实的做法，以免对身体健康造成损害。
石灰水是不能吃的，我们应该充分认识到其危害，避免误食或接触到这种有害的化学物质。
