泡水一夜的花生吃了一般不能补水。
虽然花生本身含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等，但它们并不直接起到补水的作用。补水通常需要通过摄入足够的水分来实现，而不是依赖于固体食物。
花生中的脂肪含量较高，可以达到50%左右，泡水后并不会改变其脂肪的含量。虽然泡水可能会使得花生中的一些营养成分如维生素和矿物质更容易被人体吸收，但这对于补水的效果并不明显。此外，花生泡水后并不会产生额外的水分，因此不能作为补水的主要手段。
如果想要补水，应该直接饮用水或含水分高的食物，如西瓜、黄瓜、汤等。这些食物和饮料能够迅速补充身体所需的水分，帮助维持身体的水平衡。泡水一夜的花生虽然有一定的营养价值，但并不能有效补水。补水还是需要通过直接摄入足够的水分来实现。同时，适量食用花生可以作为日常饮食的一部分，但应注意不要过量，以免摄入过多的热量和脂肪。
