没有明确数据表明喝酒前多久喝牛奶，一般是建议在喝酒前30分钟喝牛奶。
牛奶中的脂肪和蛋白质可以在胃壁上形成一层保护膜，减缓酒精的吸收速度，从而减少酒精对胃黏膜的刺激，降低醉酒的风险。且牛奶中的钙可以中和胃酸，减轻酒精引起的胃部不适。同时，牛奶中的乳糖也有助于促进酒精的代谢。
除此之外，牛奶中的B族维生素和氨基酸等营养成分可以提高肝脏的解毒能力，帮助身体更快地分解酒精，减轻肝脏负担。为避免牛奶被身体消化、影响效果，可考虑在喝酒前30分钟喝牛奶。
在喝酒前适量饮用牛奶，可以有效地保护胃黏膜、减轻胃部不适、提高肝脏解毒能力，从而降低醉酒的风险。但需要注意，过量饮酒仍然会对身体造成伤害，因此要适量饮酒。
