胆管癌是一种恶性肿瘤，其治疗和护理需要多方面的注意。患者术前应保证高热量、高维生素、优质蛋白、低脂饮食，为手术治疗做好充分准备。出现腹水症状的患者，应注意低盐饮食，以免加重病情。患者应按照医嘱，合理进行支持治疗及护肝治疗，并做好术前减黄治疗及管道护理。
在术后恢复阶段，胆管癌患者的饮食应以易消化的食物为主，避免油炸、油煎、不易消化的食物。适度的碳水化合物、优质蛋白以及充足的维生素是必须的营养，例如牛奶、鸡蛋、鱼类等富含优质蛋白的食物，以及花菜、西兰花、木耳等富含维生素的蔬菜。此外，患者还应多吃新鲜水果和蔬菜，补充纤维素和维生素，如番茄、柠檬、柑橘、蓝莓、猕猴桃等。
胆管癌患者还需注意心理调节，保持愉快的心理状态，养成良好的饮食习惯，禁食辛辣，少食厚腻食品，不要饮烈性酒。对于40岁以上的人，特别是妇女，要定期进行B超检查，发现有胆囊炎、胆结石或息肉等，更应追踪检查，发现病情有变化应及时进行治疗。
