牛排作为一种高蛋白、高营养的食物，适量食用对孕妇和胎儿都是有益的。但是，在食用牛排时，需要注意以下几点：
首先，要确保牛排的熟度。未煮熟的牛排可能含有细菌或寄生虫，对孕妇和胎儿的健康构成威胁。因此，建议孕妇选择全熟的牛排，避免生食或半生不熟的肉类。
其次，要注意牛排的烹饪方式。煎炸等高温烹饪方式可能会产生有害物质，如多环芳烃等，对孕妇和胎儿的健康不利。因此，建议孕妇选择烤、炖等健康的烹饪方式。
最后，要注意牛排的摄入量。虽然牛排富含蛋白质和其他营养素，但过量摄入也可能对孕妇和胎儿造成负担。因此，建议孕妇适量食用牛排，不要过量。
总的来说，怀孕初期可以适量食用全熟的牛排，但需要注意熟度、烹饪方式和摄入量。同时，孕妇还应该保持均衡的饮食，多吃蔬菜、水果和全谷类食物，以确保自己和胎儿的健康。
