糖尿病人通常能吃山竹，少量进食一般不会影响血糖控制。山竹的食用禁忌有脾胃虚寒者、体寒者、对山竹过敏者等一般不能吃。
山竹里面的营养成分比较丰富，有大量的维生素C和B族维生素，其中矿物质元素也比较高，这些都属于人体必需的营养成分，糖尿病人吃了之后能够达到补充营养的效果，对身体健康也是有好处的。山竹里面虽然含有一定的糖分，但是糖尿病人在少量进食后，一般不会导致血糖异常升高的问题，不会影响到血糖的控制，可在两餐中少量食用山竹，控制好每天的食物量和热量摄入。
需注意，山竹属于一种寒凉性的食物，脾胃虚寒者在过量摄入的情况下，就可能会导致脾胃受到寒凉刺激，引起病情加重，造成恶心呕吐、腹泻等症状。体寒者在过量吃山竹的情况下，也可能会导致体内的寒气比较重，会造成大便黏腻和舌苔发白等症状。对山竹过敏者在吃完山竹之后有可能会出现过敏反应，会导致过敏性荨麻疹、过敏性湿疹等病变，这种情况下也不建议吃山竹。
糖尿病人主要靠自我进行血糖监测，平时可以测手指头的毛细血管血糖，有条件的糖尿病人可以安装动态血糖监测。
