通常情况下，核桃摘下来后不建议直接食用。
核桃是一种营养丰富的坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，对人体有着诸多益处。然而，刚摘下来的核桃并不适合直接食用。这是因为核桃的外皮和果壳都含有一定的涩味和苦味，直接食用会影响口感。更重要的是，核桃外皮上可能残留有农药或其他污染物，如果未经处理直接食用，可能会对人体健康造成不良影响。
为了安全起见，应该将摘下来的核桃进行适当的处理后再食用。首先，需要去掉核桃的外皮和果壳，取出里面的核桃仁。然后，可以将核桃仁进行清洗，以去除表面的污垢和残留物。接下来，可以根据个人口味选择将核桃仁进行烘烤、炒制或加工成其他食品。这样不仅可以提升核桃的口感和风味，还能确保食用的安全性。
对于特定人群，如孕妇、儿童等，在食用核桃时需要更加谨慎。虽然核桃营养丰富，但过量食用可能会导致热量摄入过多，不利于健康。因此，建议适量食用，并根据个人体质和健康状况做出合理的选择。
