白细胞低的情况下通常是可以吃蛋白粉的，但需要注意其并不直接提高白细胞水平。
蛋白粉作为一种高蛋白、低脂肪的补充营养品，适量摄入有助于增强免疫系统的功能，因为蛋白质是免疫系统的重要组成部分。对于白细胞偏低的人群来说，补充足够的蛋白质可能有助于提升机体的免疫力，促进身体的康复。蛋白粉并不能直接治疗白细胞降低的病症，只能作为辅助的营养补充。
在食用蛋白粉时，白细胞低的患者应避免盲目摄入可能带来的风险，如果存在肾脏疾病等代谢异常的情况，则不建议喝蛋白粉，以免加重肾脏负担。要保持均衡饮食，蛋白粉只是辅助补充，不能替代正常膳食中的蛋白质来源。
